|





| 功率 | 3kw |
| 產量 | 50 |
| 可生產產品類型 | 其他 |
| 型號 | THF-60 |
| 適用范圍 | 中餐店設備 |
| 生產速度 | 50kg/h |
| 規格 | 電熱自熟 |
| 加工定制 | 否 |
| 外形尺寸 | 1200*480*1150mm |
| 是否跨境貨源 | 否 |
(碗脫機,碗團機,碗托機,碗禿機,蕎麥涼粉機,粉坨機)一個闊口淺底的碗里,一層銀圓薄厚略發烏色的結晶面,一層面食割條,伴以辣椒油、陳醋等佐料,入口咬嚼,柔韌、滑膩、筋道、香辣,霎時酸甜咸辣味溢滿口腔。這就是山西名小吃--碗團。
以往我們常見的那些純手工紅薯粉條、農家自制紅薯粉條,加工環境大多為農村宅院、泥土路旁,從淀粉到粉條成型,在沒有消毒、手套隔離措施的情況下,糟糕的加工環境,根本無法保證其食品安全性。而且無論是漏瓢工藝還是干摩擦擠壓式粉條制作工藝,都需要準備足夠的晾曬場地和另建冷庫,花費了人力物力,卻生產效率低,無法滿足批量生產的需要。近幾年,隨著我國對于食品安全和環保問題的重視,對加礬加膠、排放煙塵的粉條作坊或小型加工廠進行了查封取締。
為能繼續生產加工,一些作坊和加工廠開始尋求用全自動粉條機來取代傳統人工或者半人工生產的落后方式,實現綠色加工純生態健康食品來突破困境,全自動粉條機可以不受外在氣候條件限制,生產周期短,生產效率高,是粉條加工用戶的理想選擇。


碗團多冷食,碗托又稱碗脫,碗團,扒糕,屬面食系列,用蕎麥面制成,多為冷食,四季食用,老幼皆宜,吃起來堅韌、醇香,已成為人們招待親友的佳品。大街小巷碗團店不僅賣熱碗團,還有豆芽炒碗團,或與羊雜混炒,匆匆行路的人在小店里吃碗熱碗團,備感溫暖。碗托由蕎麥加工而成,做法有講究。蕎麥要先用脫殼機脫殼,再用磨面機磨成細面(面越細口感越好)然后加點食鹽、姜粉,用涼水和成稀稠糊漿(稀釋到面糊能掛住勺碗)倒入碗團機中熟化,熟化后漿糊流入碗中,冷卻即成碗團。
土豆粉是選擇土豆生粉加工而成的美食,顏色潔白,可涼拌、炒、燉、涮、燙等,無論是在火鍋店、麻辣燙小吃店,還是尋常百姓的餐桌上,都經常出現,吃起來爽滑過癮,讓人直流口水,倍受食客喜愛。
天華公司電熱煮粉土豆粉機為機電一體化設計,與原料接觸部分均采用食品級不銹鋼材料,干凈衛生,使用壽命長,可以開粉店用,也可集中生產給超市、菜市場、火鍋店、工礦食堂、小吃攤點等配送,市場前景好,投入小,回報大,是一種理想的創業致富機器。

天華碗托機采用智能溫控熟化成型新工藝,面漿在機器內通過電加熱熟化,再由螺旋絞龍推出流入碗中,出機即熟,無須再蒸煮。天華碗托機一機多用功能多,可以還使用各種淀粉或面粉生產加工粉條,粉絲,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(腸粉)涼皮、涼粉、東北大拉皮、面皮、酸漿米線、酸漿馇條等。天華碗托機THF-60,電機220V1440轉2.2KW,產量:50-60公斤/小時,價格:2600-5280元,THF-80型,適用動力220V1440轉3KW,產量70-80公斤/小時,價格普通型3200-5800元。THF-180型適用動力380V1440轉7.5KW,產量180-200公斤/小時,價格普通型3500-6500元(不含電機和運費)。購機免費提供技術、配方,長期負責技術咨詢,機器保修兩年。

