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| 功率 | 7.5kw |
| 產量 | 180 |
| 可生產產品類型 | 其他 |
| 型號 | THF-180Z |
| 適用范圍 | 中餐店設備 |
| 生產速度 | 180kg/h |
| 規(guī)格 | 見信息內容 |
| 加工定制 | 否 |
| 外形尺寸 | /mm |
| 是否跨境貨源 | 否 |

年糕味道香甜可口,營養(yǎng)豐富,種類很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉(xiāng)的水磨年糕等,不僅是人們新年祈福的節(jié)日美食,還具有健身祛病的作用。傳統制作要經過蒸米搡搗等,工藝繁瑣,耗時費力。為滿足市場需要,實現年糕加工的機械化量產,天華機械公司結合傳統打糕工藝,進行優(yōu)化改進研制推出的多功能水磨年糕機。

一次成型年糕機是在傳統工藝的基礎上優(yōu)化改進的,以大米、玉米、小米等糧食為原料加工食品的新型面食機械,該機以水浴鍋替代傳統的蒸箱,以螺旋絞龍推揉擠壓替代手工的搡倒,可以生產年糕、餌塊、米豆腐、堿粑、堿水饃、米粉、河粉等食品,產品光滑透明,有彈性,味道純正,柔軟有咬勁。
一次成型年糕機采用電熱自動溫控熟化成型工藝,原料蒸熟,浸泡后磨成米漿直接投入年糕機中加工,瞬間即可出來熱氣騰騰的熟年糕。年糕機換上不同的模具,可生產出不同形狀的食品。

多功能水磨年糕機為機電一體化設計,一機多用,性能穩(wěn)定,生產過程無污染,安全衛(wèi)生,是大米浸泡磨漿熟化加工年糕等的米面食品機械,它采用螺旋攪龍機代替?zhèn)鹘y手工搡搗過程,在螺旋絞龍外加裝電熱水箱,通過電加熱電子自動控溫熟化方式,把經過絞龍的米漿蒸煮揉壓推擠,米漿受熱受壓聚合熟化,再經模具定型擠出成型,出機即熟,連續(xù)進料連續(xù)出糕,做出的年糕口感細膩爽滑,富有彈性,解決了手工制作年糕工序復雜、費時費力的缺點。

多功能水磨年糕機可以把大米、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等加工成米粉、米線、河粉、米豆腐、年糕、堿粑、粉絲、粉條、涼粉、涼皮、玉米馇條、蝦粉棒等多種食品,實現了產品多樣化,拓寬了市場。
