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| 功率 | 3kw |
| 產量 | 50 |
| 可生產產品類型 | 其他 |
| 型號 | THF-60 |
| 適用范圍 | 中餐店設備 |
| 生產速度 | 50kg/h |
| 規格 | 電熱自熟 |
| 加工定制 | 否 |
| 外形尺寸 | 1200*480*1150mm |
| 是否跨境貨源 | 否 |

碗團又叫碗坨,碗脫,攪團,碗禿,扒糕,是用蕎麥面拌水加工的種地方風味面食,因用小碗盛放而得名。手工做熬漿易糊鍋,且體力消耗大,用天華碗團機替代人工,生產效率高,省時省工。

天華碗團機結構緊湊,體積小、重量輕、性能穩定,占地面積小,采用電加熱電子自動控溫裝置,操作使用簡單,加工碗團時,把蕎麥粉和水按一定的比例,攪合均勻后,加入碗團機中即可,自動攪漿煮漿熟化成粥糊狀,然后流入碗中,并趁熱漿蕎面糊,用竹片朝一個方向抹平,讓面糊攤貼至碗口邊緣,使碗內呈凹形,冷卻即成碗團。食用時,澆上醋、蒜、特制不辣辣椒,即可食用。入口咬嚼,柔韌、滑膩、筋道、香辣,碗團四季食用,老幼皆宜。天華碗團機一機多用投資少,,換模具和原料還可以生產粉條粉絲涼粉涼皮米粉東北馇條等。

酸辣粉是重慶、川貴等地的傳統特色小吃,其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉主粉由紅薯粉,土豆粉或豌豆按比例調和,然后由農家用傳統手工漏制而成。隨著社會的發展,酸辣粉逐漸走向全國各地,面相全國的人民。隨著酸辣粉市場的增大,傳統的手工壓制方法就越來越不適應社會的發展,不能滿足市場的需求,因此需要機械來實現自動加工酸辣粉。

天華碗團機型號THF-60,電機220V1440轉2.2KW,產量:50-60公斤/小時,價格:2600-5280元,THF-80型,適用動力220V1440轉3KW,產量70-80公斤/小時,價格普通型3200-5800元。THF-180型適用動力380V1440轉7.5KW,產量180-200公斤/小時,價格普通型4000-6500元(不含電機和運費)。購機免費提供技術、配方,長期負責技術咨詢,機器保修兩年。小型烤酒機、現蒸白酒設備由蒸鍋、鍋蓋、導氣管、冷卻器、電熱溫控裝置、小拉車等組成,結構簡單輕便,造型美觀,操作方便快捷,電加熱或煤氣加熱蒸酒,具有“小、輕、美”的特點,它采用食品級不銹鋼精心焊接而成,干凈衛生,耐酸堿腐蝕,使用壽命長。小型烤酒機、現蒸白酒設備為分體式結構,蒸鍋為雙層鍋,蒸汽導熱煮酒,蒸酒溫度不忽高忽低,料液無需攪拌,上汽均勻,不焦鍋。冷卻器采用陣式列管套管冷卻,外置循環水包,冷卻水低進高出,酒蒸汽與冷卻水接觸面積大,冷卻效果好,產酒率高,酒質佳。該機也可自砌灶臺,燒煤燒柴蒸酒,玉米大米高粱小麥小米青稞薯干等生料或熟料蒸酒均可,有20平方的發酵和蒸餾場地,一人即可生產,每鍋投入干糧食50斤,可以生產50度的玉米或高粱酒25-30斤左右,大米40斤左右,方便城市及廣大農村家庭自釀自喝,也可用于直接觀看餐廳、酒坊現蒸現賣都可。
