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| 功率 | 7.5kw |
| 產量 | 800 |
| 可生產產品類型 | 其他 |
| 型號 | THF-600 |
| 適用范圍 | 中餐店設備 |
| 生產速度 | 800kg/h |
| 規格 | 見信息內容 |
| 加工定制 | 否 |
| 外形尺寸 | /mm |
| 是否跨境貨源 | 否 |
涼蝦是消夏風味小吃,廣西叫槐花粉,用大米磨漿煮熟,用漏盤滴入涼水盆中冷卻而成,因頭大尾細形似蝦,故此得名。用它配入糖水,加入玫瑰糖,是夏季解渴佳品,成品香甜軟嫩,入口冰涼。傳統加工涼蝦,米漿要在鍋中邊攪邊煮,比較費力,弄不好還容易焦鍋。天華公司研制生產的電熱自熟涼蝦機,解決手工做法的缺點,使米漿盡快轉化成了美食。天華涼蝦機由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進裝置和成型模頭組成,采用電熱溫控水浴裝置取代了手工的煙熏火燎,用螺旋絞龍推揉粉漿代替手工的攪拌,整個加工過程干凈衛生,粉漿熟化均勻,產品成型好,色澤潤綠明亮,口感清香、軟滑細嫩。
新型全自動土豆粉機配備有電動螺桿壓粉裝置、電熱或蒸汽加熱煮粉裝置,冷卻裝置、數控切斷裝置,確保土豆鮮粉加工流水作業,能做到完成壓粉、煮粉、輸送、冷卻、切斷等工序,工作效率高,主要以馬鈴薯、紅薯、木薯、玉米淀粉為原料,可生產不同粗細,寬窄,厚薄,空心、梅花等各種形狀的土豆鮮粉、粉耗子、川粉、芋頭粉等,加工食品外表光滑均勻,筋軟適度,有彈性,口感柔軟、味道正宗。


粉條是以優質紅薯淀粉或土豆淀粉為原料精制而成的特色農產品,條細透明、柔韌明亮,爽滑耐煮,營養豐富,是四季皆宜的大眾餐桌佳品。傳統的粉條加工工藝需要添加明礬,長期食用含有明礬的食品,對人體傷害很大,尤其對兒童和智力都會造成影響。經刻苦攻關,采用無礬技術,免凍不粘連技術的全自動粉條機解決了粉條加工“無礬不成形,不冷凍無法分條”的技術難題,開創了免凍免搓洗粉絲粉條的先河,使粉條米粉食品加工業朝著機械化量產方向發展。


天華全自動粉條機自熟薯絲米粉機為機電一體化設計,由工作臺、不銹鋼攪拌和漿機、粉條成型機、皮帶輸送機和電機組成,自動溫控水浴蒸煮,無煙塵排放,干凈衛生,符合環保要求,薯類及各種雜糧淀粉單一使用或按任意比例混合使用,無需明礬等添加劑,采用低速螺旋推揉攪芡熟化工藝,直管排線漏粉,一次熟化成型,普通直條、水晶粉、珍珠粉都能生產,隨生產隨晾曬,無需冷庫冷凍,無需人工搓洗,一年四季均可生產,所產產品耐煮不斷條,口感爽滑、筋道,保留手工粉條的風味,改變手工作坊煙熏火燎,冷凍水洗的生產方式,加工粉條不用明礬不加膠,電熱自熟不燒煤,生態環保,節能省工。該設備更換原料和模具,還可生產米粉、米皮、米豆腐、涼粉、涼皮、玉米馇條等粉制品。
