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| 功率 | 3kw |
| 產(chǎn)量 | 60公斤/小時(shí) |
| 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
| 型號 | 6FT-60 |
| 適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
| 生產(chǎn)速度 | 60kg/h |
| 規(guī)格 | 見信息內(nèi)容 |
| 加工定制 | 否 |
| 外形尺寸 | 1200*580*1150mm |
| 是否跨境貨源 | 否 |
槐花粉又稱為槐花蛆、米蛆、粉蟲、涼蝦等,生動(dòng)形象讓人愛。在炎熱的夏天喝一碗槐花蛆,淡淡的槐花香,留在齒間的是槐花蛆清新味道,是夏日解暑好東西。傳統(tǒng)的槐花粉做法是先石磨將米碾碎,取其濃米漿,混入新鮮槐花和黃糖等配料后揉撮成團(tuán),置于竹簸箕中以手反復(fù)擠壓之后蒸熟可得。以冰凍的紅糖沖泡槐花粉,加入薄荷油,嘬而飲之,甚至不需要調(diào)羹。槐花的作用主要是染色,槐花粉中槐花的味道是幾乎不能被人察覺的。


(碗脫機(jī),碗團(tuán)機(jī),碗托機(jī),碗禿機(jī),蕎麥涼粉機(jī),粉坨機(jī))一個(gè)闊口淺底的碗里,一層銀圓薄厚略發(fā)烏色的結(jié)晶面,一層面食割條,伴以辣椒油、陳醋等佐料,入口咬嚼,柔韌、滑膩、筋道、香辣,霎時(shí)酸甜咸辣味溢滿口腔。這就是山西名小吃--碗團(tuán)。
碗團(tuán)多冷食,碗托又稱碗脫,碗團(tuán),扒糕,屬面食系列,用蕎麥面制成,多為冷食,四季食用,老幼皆宜,吃起來堅(jiān)韌、醇香,已成為人們招待親友的佳品。大街小巷碗團(tuán)店不僅賣熱碗團(tuán),還有豆芽炒碗團(tuán),或與羊雜混炒,匆匆行路的人在小店里吃碗熱碗團(tuán),備感溫暖。碗托由蕎麥加工而成,做法有講究。蕎麥要先用脫殼機(jī)脫殼,再用磨面機(jī)磨成細(xì)面(面越細(xì)口感越好)然后加點(diǎn)食鹽、姜粉,用涼水和成稀稠糊漿(稀釋到面糊能掛住勺碗)倒入碗團(tuán)機(jī)中熟化,熟化后漿糊流入碗中,冷卻即成碗團(tuán)。



天華槐花粉機(jī)(槐花蛆機(jī))由電熱蒸箱,自動(dòng)溫控裝置,原料推進(jìn)器和出料頭組成,采用夾層水套電熱蒸煮方式熟化成型工藝,生產(chǎn)時(shí),先要把機(jī)器沖洗干凈,把水箱里加滿水,啟動(dòng)加熱裝置升溫至所需溫度后,開動(dòng)機(jī)器,把槐花和大米磨成的漿倒入機(jī)器內(nèi),通過熱水蒸煮把米漿熟化,然后再經(jīng)成型模片推出,進(jìn)入冷水中,冷卻后。天華漏魚機(jī)不僅可以加工各種漏魚,還可生產(chǎn)涼皮、粉皮、東北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇條、米線等,是家庭個(gè)體的致富良機(jī)。天華漏魚機(jī)型號:型號THF-60,電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)2.2KW,價(jià)格:2600-5280元(不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi))。購機(jī)免費(fèi)提供技術(shù),機(jī)器兩年內(nèi)非人為損壞的零配件郵寄更換。