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| 功率 | 3kw |
| 產(chǎn)量 | 100/公斤 |
| 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
| 型號 | THF-120 |
| 適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
| 生產(chǎn)速度 | 120kg/h |
| 規(guī)格 | 見信息內(nèi)容 |
| 加工定制 | 否 |
| 外形尺寸 | 1200*800*1200mm |
| 是否跨境貨源 | 否 |
卷筒粉主要是選取優(yōu)質(zhì)的大米，浸泡后磨成細膩的米漿，將生熟米漿按嚴格的比例配好。蒸粉時，注意把握好火候，所以靖西的卷筒粉薄而韌，軟滑有嚼頭。其餡料并不復(fù)雜，將豬肉末、木耳、蔥花和胡椒粉炒熟拌勻即成。配料主要有調(diào)好的黃皮醬、生抽、辣椒、香菜、酸筍、酸菜、米醋、白糖等。最重要的，還要有一鍋濃濃的老火骨頭湯，濃香純正，贏得不少中老年“粉迷”的青睞。
隨著時代的發(fā)展，大部分攤點也基本上用磨漿機、電熱自熟卷筒粉器替代了，新型卷筒粉機也是用米漿做皮，它通過電熱水浴蒸煮方式使米漿熟化，然后通過模具擠壓成成張的米皮，這樣既減輕了體力，又告別了煙熏火燎的不衛(wèi)生環(huán)境。
新型卷筒粉機1、加熱部件加熱快，采用儀表控溫裝置，拋棄經(jīng)驗控溫的笨方法，人人均可操作且功能多：可生產(chǎn)涼皮、東北大拉皮、涼粉、米豆腐、年糕、酸漿米線、玉米叉子、粉條粉絲等產(chǎn)品。
電熱煮粉土豆粉機集壓粉煮粉等功能為一體，由照明電（動力電）電機帶動，采用無礬拌團技術(shù)壓粉，耗電低，產(chǎn)量高， 1-2人即可操作，可生產(chǎn)空心、梅花、長片粉耗子，寬條肥羊粉、芋頭粉、川粉、粉帶等，出粉光滑，勻稱，耐煮，韌性強，口感好。
新型電熱煮粉土豆粉機THF-120Z型，由土豆壓粉機和電熱溫控煮粉鍋組成，電機功率3KW（220V電，380V電均可），煮粉鍋加熱器3+3KW（也可根據(jù)客戶需要加裝大功率的），產(chǎn)量150-200公斤/小時，外形尺寸1200*800*1200mm，重量145kg，價格8500元。
輔助設(shè)備：1、打芡機：DQJ-30型，電機功率1.5KW元，攪筒容量100L，尺寸900*800*1100mm價格3600元。
2、和面拌團機：HMB-50型，電機功率2.2KW，加工量50斤/10分鐘次，價格2860元。HMB-100型，電機功率3KW加工量100斤/10分鐘次3680元 HMB-200型 電機功率7.5千瓦 加工量200公斤/小時 尺寸：1500*700*1100mm價格5260元
購機免費傳授無礬土豆粉壓粉技術(shù)，負責(zé)技術(shù)咨詢，定制各種規(guī)格形狀模具，機器兩年內(nèi)非人為損壞的零配件，免費郵寄更換。
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