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| 功率 | 7.5kw |
| 產(chǎn)量 | 180公斤/小時(shí) |
| 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
| 型號(hào) | THF-180SZ |
| 適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
| 生產(chǎn)速度 | 180kg/h |
| 規(guī)格 | 見(jiàn)信息內(nèi)容 |
| 加工定制 | 否 |
| 外形尺寸 | 4600*3200*2200mm |
| 是否跨境貨源 | 否 |
天華粉條機(jī)組全自動(dòng)粉條生產(chǎn)線為機(jī)電一體化設(shè)計(jì),操作簡(jiǎn)便,安全衛(wèi)生,由工作臺(tái)、不銹鋼攪拌和漿機(jī)、粉條成型機(jī)、皮帶輸送機(jī)和電機(jī)組成,采用智能控溫新工藝熟化成型方式,儀表顯示溫度,使淀粉糊化溫度恒定,加工粉條不用明礬不加膠,電熱自熟不燒煤,無(wú)煙塵排放,干凈衛(wèi)生,生態(tài)環(huán)保,節(jié)能省工,且粉條粉絲筋道,下鍋不糊,提高了粉條粉絲的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,原料范圍廣,薯類淀粉及各種糧豆類淀粉米漿都能加工。


蛋白肉機(jī),電熱自熟牛排豆皮機(jī)是在先進(jìn)設(shè)備的基礎(chǔ)上研制的植物蛋白加工設(shè)備,該設(shè)備以冷榨豆粕為主要原料,經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、擠壓,將大豆蛋白打開(kāi)成鏈狀并重新組織化,形成筒狀,片狀或異型的蛋白肉食品,吸油、吸水、吸味,具有肉的狀態(tài)和口感,廣泛用于各類行業(yè)。有以下特點(diǎn):1、大豆蛋白經(jīng)電加熱螺桿擠壓膨化,其蛋白質(zhì)分子重新排列,形成肉樣多孔組織,有優(yōu)良的保水性與咀嚼感;2、大豆蛋白在短時(shí)高溫、高壓力下加工,提高人體對(duì)蛋白的吸收消化能力,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值增加;3、膨化時(shí),由于出口處迅速減壓噴爆,可以除去大豆中的不良?xì)馕恫⒔档痛蠖沟鞍踪|(zhì)食用后的產(chǎn)氣性;4、大豆蛋白肉有良好的保油性,用它做出食品干凈,不油膩;5、使用方便,用室溫水浸泡30分鐘,便可添加做成各種食品,對(duì)人體十分有益,老少皆宜,食用方便,是各種涮鍋、火鍋、砂鍋、牛羊雜湯和多種麻辣燙的主要配料,可涼拌、熱炒、燉菜(肉),加入調(diào)料也加工成五香、麻辣等具有鮮明地方風(fēng)味的即食產(chǎn)品,市場(chǎng)需求量大。天華植物蛋白肉機(jī)采用四段數(shù)顯溫控裝置,自動(dòng)加溫,通過(guò)專用減速機(jī)帶動(dòng)螺旋擠壓噴爆器使蛋白質(zhì)受熱變性擠出成型,性能穩(wěn)定產(chǎn)品熟化好,產(chǎn)量高。



天華牌粉條機(jī)加工產(chǎn)品多樣化,粉條粉絲扁粉粉皮酸漿米線東北酸湯子等不同粗細(xì)扁圓寬窄換不同的成型模具即可實(shí)現(xiàn)。天華全自動(dòng)粉條生產(chǎn)線采用排線平行出粉工藝,平行出條,條與條之間有間隙,不接觸,冷卻后即可挑桿晾曬,無(wú)需冷凍,無(wú)需搓洗分條,一年四季均可生產(chǎn),它打破了傳統(tǒng)做粉方法,開(kāi)創(chuàng)了免凍免搓洗粉絲粉條的先河,生產(chǎn)簡(jiǎn)單易操作,淀粉加水和成稀漿倒入機(jī)器內(nèi)熟化成型即可,粉條出機(jī)即熟,且相互之間不粘連,漏到接條膜上切斷后即可調(diào)桿冷卻晾曬,拋棄了傳統(tǒng)工藝打芡打糊,冷凍搓洗的笨重方法,減輕了勞動(dòng)力。